南方人，一般以大米为主食，面条之类的主食也就定位在早餐，或是时间仓促时下碗面条充饥。我也会买一些面条放宿舍里，不过多半是为了后者而备！

我是一个不在意吃的人，或者说我不是一个“吃货”，在我眼里，吃就是为是充饥填饱肚子，提供营养，维持生命所需。每每看到电视里的一些大厨做满一桌子精致的菜肴，我就纳闷，这是为了给人看还是用来吃的？做得再好，吃下去，最后消化出来的不也就是那一坨么？！当然，我不反对人们把吃当成一种艺术来对待，毕竟现如今生活水平提高了！

可是，即使我们吃过了鱼翅、吃过了熊掌、吃遍了山珍海味，谁又能回过头来再吃一碗清水面呢？！

我是一个吃清水面的人！偶尔吃一顿，清心明目！

曾经遐想，能陪我一起吃一碗清水面的人，必是今生相依的人！

现在回头看看，这个遐想确实实现过，那一碗清水面，吃得低头不语……

时隔数日，一个责问，让我无语可释：“为什么给我弄一碗清水面？！”

是啊，为什么要做那一碗清水面呢？曾经我以为心里早就有了答案，现在我却找不到答案……

世间的事就是这么怪！

让我记忆犹新的一碗清水面，是去年吃过的一碗。二十余年来，第一次将一碗面吃得如此难以忘怀！

路过嫂子家，已然晌午，未吃午饭，爸拖着半瞎不亮的眼睛在厨房里乒乒乓乓的忙活，给我们上了两碗清水面。

那两碗面，颜色很纯，白色，外加一个白里透黄的鸡蛋。

但是，那面，却不怎么好吃！

我们端着面，依然低头不语的吃着。

“不好吃，是吧？”爸问。

“还行！”我答道，然后将碗里的面吃了个精光……

吃了生平最难吃却又是最好吃的一碗清水面，所以让人是如此的记忆犹新！

一碗清水，二两面条，沸水一煮，如此简单，吃来，却不只是吃那碗面，亦可吃得一份意，或可吃得一分心……